Máy xay sinh tố có đánh trứng được không?

Máy xay sinh tố công suất lớn Shika 1500W

Máy xay sinh tố có đánh trứng được không? Khi mà nhà bạn chỉ có máy xay sinh tố mà không có máy đánh trứng. Và bạn đang muốn làm món bánh yêu thích của mình nhưng không biết mua may xay sinh to có đánh trứng được không? Câu trả lời sẽ được bật mí ngay sau đây!

Đầu tiên, để trả lời được câu hỏi này, bạn cần hiểu rõ, hai loại này này hoạt động như thế nào? Chúng có điểm giống và khác nhau ra sao? Thứ nhất cùng đi vào tìm hiểu chi tiết nhé!

  • Máy xay sinh tố: Là loại máy được thiết kế với trục xoay tròn với tần suất cao, liên tục. Trục này được gắn lưỡi dao sắc bén, nhằm mục đích cắt nhỏ, mịn các nguyên liệu cần thiết. Lưỡi dao thường được mài bén, có răng cưa hoặc không. Gồm lưỡi đơn hoặc lưỡi kép. Mỗi loại sẽ đem tới độ nhuyễn và mịn khác nhau, phù hợp với loại nguyên liệu khác nhau.
  • Máy đánh trứng: Là sản phẩm được thiết kế với trục xoay được gắn kèm với đầu đảo. Có mục đích làm tơi, trộn đều và đánh bông trứng, kem, sữa…. tới một mức nhất định. Đầu đảo được thiết kế đặc biệt, có thể nén không khí vào bên trong nguyên liệu khi đánh đều. Nhờ đó, nguyên liệu sẽ xếp hơn, bông tơi hơn.

máy xay sinh tố công nghiệp

Máy xay sinh tố có đánh trứng được không?

Bạn thấy đấy, về cơ bản, có thể hai loại máy này cùng hoạt động dựa trên nguyên lý của mô tơ quay. Tuy nhiên, tác dụng của mỗi loại máy hoàn toàn khác biệt. Nếu máy đánh trứng có đầu đảo xoay tròn với mục đích trộn và nén không khí làm bông nguyên liệu. Thì máy xay lại được thiết kế lưỡi dao cắt giúp làm nhỏ thực phẩm. Chính vì thế, cho dù chúng ta có cố gắng sử dụng máy xay để đánh trứng. Cũng không thể đem lại tác dụng tương tự như các sản phẩm máy đánh trứng chuyên dụng được. Điều này có thể ảnh hưởng tới chất lượng bánh. Chiếc bánh sẽ không tơi, xốp, cứng và chai.

Nói cách khác, hai loại máy này hoàn toàn không thể thay thế được cho nhau. Chúng ta không thể sử dụng một chiếc máy xay sinh tố để đánh bông trứng hoặc kem tươi làm bánh. Thay vì tiếp tục thắc mắc máy xay sinh tố có đánh trứng được không. Bạn hãy tìm mua những chiếc máy đánh trứng chuyên dụng với giá vừa phải. Có như vậy, bánh ra lò mới thơm ngon và đạt chuẩn được.

Bài viết liên quan:

Máy xay đa năng của Nhật Bản

Các thương hiệu máy xay đa năng trên thị trường...

Sơ đồ các bộ phận trong cơ thể người

Sơ đồ các bộ phận trong cơ thể người giúp...

Sơ đồ vị trí các huyệt đạo trên cơ thể người

Sơ đồ vị trí các huyệt đạo trên cơ thể người

Sơ đồ vị trí các huyệt đạo trên cơ thể...